Sastojci za tijesto:
21 dag maslaca
24 dag integralnog brašna
18 dag oštrog brašna
9 dag smeđeg šećera
2 žumanjka
4 žlice mlijeka
Nadjev:
voće po želji - šljive, kruške, jabuke, breskve
sok limuna
cimet
2-3 žlice meda
2 žlice škrobnog brašna
Priprema:
1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto te 2/3 razvaljati i peći u kalupu 10-12 minuta na 180°C.
2. Za to vrijeme pripremiti nadjev - voće narezati na sitne kockice i pomiješati s ostalim sastojcima. Može se koristiti i neko drugo voće, ja sam upotrijebila sve što sam našla doma u tom trenutku i jako se fino složilo u kombinaciji te je predivno mirisalo, pa nisam požalila.
Ostatak tijesta razvaljati i narezati na trakice željene širine.
3. Na napola pečeno tijesto dodati nadjev, posložiti trakice i peći još oko 35 min na istoj temperaturi.
Dobar tek!!
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon