Sastojci:
Biskvit: (peci dvije ovakve korice)
5 belanjaka
5 kašika šećera
6 kašika prženih, krupno mlevenih lešnjaka
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
Krema 1:
1,2 l. mleka
10 kašika šećera
3 vanili šećera
10 žumanjaka
10 kašika gustina
2 kašike brašna
150 gr margarina
100 gr bele milka čokolade
2 dcl slatke pavlake
Krema 2:
500 ml slatke pavlake
3 kašike šećera u prahu
100 gr krem sira ili nekog sličnog
Potrebno je još:
800 gr jagoda
Priprema:
Tepsiju 36*42 cm prekriti papirom za pečenje.
Umutiti belanjke sa malkice soli u čvrsti sneg, dodavati šecer i dobro izmiksati, na kraju varjačom lagano izmešati u to lešnjak, brašno i prašak.
Smesu sipati u tepsiju i peci na 180 stepeni nekih 15-ak min.
Napravite dva ovakva biskvita (dakle od 10 belanjaka)
Zakuvati 1 litar mleka sa šećerom u preostalih 2 dcl umutiti gustin, vaniliju i žumanjke kada mleko prokuva sipati smesu, mešati kada se zgusne dodati izlomljenu čokoladu, promešati da se čokolada istopi, skinuti sa vatre i ohladiti. U hladno dodati prvo umućen margarin a onda i umućenu slatku pavlaku, sve lepo izmiksati.
Slatku pavlaku izmutiti, dodati šećer i krem sir i sve lagano izmešati.
Prvu koru staviti na tacnu, mazati sa polovinom prve kreme, poslagati polovinu narezanih jagoda, pa sa polovinom druge kreme, postupak ponoviti još jednom…
Prijatno!
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon