Sastav:
250 g riže
500 g teletine bez kostiju
150 g crnog luka
100 g mrkve
200 g paradajza
200 g paprike babure
2 kašike ulja
so
biber
Salata:
600 gsvježeg kupusa
jabukovo sirće
so
biber
Priprema:
Na zagrijanom ulju kratko propržiti isjeckan crni luk. Mrkvu isjeći na kolutove , a papriku na listiće, dodati u šerpu i dinstati zajedno sa lukom oko 10 minuta. Teletinu isjeći na kocke, dodati u šerpu, naliti malo vode (ili temeljca) i dinstati dok meso ne omekša. Začiniti, dodati isjeckan paradajz, dinstati nekoliko minuta i na kraju dodati rižu.
Preliti jelo trostrukom količinom vode u odnosu na rižu, poklopiti i kuhati na laganoj vatri sve dok riža ne upije svu tečnost. Teletinu sa povrćem i rižom servirati na tanjir i poslužiti uz salatu od svježeg kupusa.
Jelo će biti mnogo ukusnije ako ga umjesto vodom budete zalivali temeljcem.
Dobar tek !
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon