Kokos rolat - jako ukusan i sočan rolat


Sastojci kora-biskvit:

sedam jaja
sedam kašika šećera
sedam kašika kokosa
četiri kašike brašna
jedna šoljica ulja
jedna šoljica vode
jedan prašak za pecivo

Krema:

12 kašika šećera
500ml mlijeka
dva pudinga od čokolade
100g čokolade
250g putera
sedam žumanjaka

Način pripreme:Kora-biskvit

Bjelanjke i šećer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke.

Peći na papiru za pečenje u velikom plehu.

Krema:

Upržiti šećer, pa dodati mlijeko i čokoladu.

Pustiti da kuha dok se šećer i čokolada ne istope.
Zatim dodati puding i izmiksane žumanjke i sve skuhati.
Ohladiti pa dodati puter.
Dobro izmiksati.

Filovati rolat i ukrasiti po želji.
Previous
Next Post »