Aronija je izuzetno ljekovita i korisna biljka, slatkasto - kiselkaste arome koja podsjeća na borovnicu. Plod aronije čine tamne, ljubičasto-crne bobice slatkasto-kiselkasto i pomalo trpkog okusa. Ovo fascinantno voće otporno je na zimu i mraz, pa tako preživljava na temperaturama i do -30 stupnjeva Celzija. Oprašuju je pčele i vjetar. Bogata je antioksidansima, flavonoidima, mineralima u tragovima, folnom kiselinom i vitaminima B, C i E.
Učinak na zdravlje
Doprinos zdravlju aronija soka utemeljen je na vrlo visokom stupnju antocijana i flavonoida, koji su pet do deset puta veći nego kod drugih vrsta voća kao što su brusnica, acai, borovnica, crni ribiz. Vrijedni sastojci u bobicama aronije, kao što su antioksidansi, polifenoli, minerali i vitamini, prema nekim saznanjima pomažu u borbi protiv raka i srčanih bolesti. Upravo zbog visokog udjela antioksidanata i vitamina C i E, aronija djeluje antivirusno, antibakterijski i antiupalno. Stimulira rad jetre, pomaže kod žučnih kamenaca i upala žučnog mjehura. Blagotvorno djeluje i na naš probavni sustav - smiruje grčeve i bolove u crijevima, smanjuje upalu sluznice crijeva. Aronija je korisna i kod upale mokraćnog sustava tedobro utječe na pamćenje i koncentraciju.
Uzgoj
Aronija je otporna na štetočine i ne zahtjeva upotrebu pesticida. Zbog toga se smatra 100% ekološkom biljkom. U novije vrijeme javilo se veliko zanimanje za ovo voće od kada su njezine zdravstvene blagodati došle na vidjelo. Svi smo upoznati više ili manje s važnosti antioksidanta u očuvanju zdravlja i borbi protiv bolesti. Uspijeva na svim vrstama tla, jedino ne podnosi sušu.
Proizvodi od aronije
Aroniju je najbolje konzumirati svježu no i u stopostotnom soku bez dodataka, šećera i konzervansa jer su očuvane sve beneficije i zdravi nutrijenti ovog voća a isto tako aronijin sok dostupan je tokom cijele godine. Marmelada i džem od aronije vrlo su ukusni i mnogo će se svidjeti ljubiteljima tamnog bobičastog voća, dok je rashlađeni sirup idealan napitak za vruće ljetne dane. Sirup se može poslužiti i kao preljev voćnoj salati, sladoledu, palačinkama ili čokoladnom biskvitu. U našoj ponudi pronaći će te nekolicinu proizvoda od aronije. Iako se u početcima uzgajala radi dekoracije danas aronija spada među nezamjenjive zdravstveno-prehrambene namirnice zbog svojih izuzetnih antioksidativnih i nutritivnih svojstava te s pravom se može nazvati super-voćem.
U slast!
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon