Krompir je prilog a sa ovim punjenjem dobijate i ostatak jela. Takodje može biti pripremljen i kao toplo predjelo.
Sastojci:
4 srednja krompira
100 gr slanine
150gr sira – feta
1/2 crvene paprike
šampinjoni, pola kesice mariniranih, ako nemate, ne mora
1/2 glavice crnog luka
biber
so
ulje
margarin da se namaze pleh
Krem sos:
200 gr pavlake
2 čena belog luka
origano
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Krompir očistite od ljuske, operite pa izdubite sredinu. Namažite pleh margarinom pa poredjajte polovine krompira.
Stavite das e peče dok pripremite nadev.
Iseckajte slaninu i propržite na malo ulja, pa dodajte iseckan crni luk, papriku i krompir.
Ostavite da se sve zajedno isprži još malo, pa sklonite sa vatre i dodajte začine, pa ispasiran sir i sve sjedinite.
Izvadite pleh i napunite krompir ovim nadevom i sve vratite u rernu.
Ostavite da se peče još 30ak minuta.
Proverite da li je pečeno, pa toplo poslužite uz mešavinu pavlake i iznječenog belog luka sa origanom.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon