Sastojci:
5 kom jaja
12 dag šećera
1 vanilin šećer
15 dag brašna
1/2 praška za pecivo
4 žlice mlake vode
2 žlice kakaa
1/2 l mlijeka
1 krema za kolače od vanilije Dolcela
maslac ili margarin za mazanje lima
Priprema
1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke, šećer, vanilin šećer i vodu dugo tući mikserom dok ne nastane svijetla gusta krema. Dodati brašno s praškom za pecivo i kratko promiksati. Na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka, lagano ga umiješati.
2. Polovicu smjese odvojiti u drugu posudu, dodati kakao i promiješati.
Pećnicu zagrijati na 180 st.C.
3. Lim premazati maslacem, staviti papir za pečenje i opet premazati maslacem. Svijetlu i tamnu smjesu naizmjence dijagonalno stavljati u lim pomoću slastičarskih vrećica. Peći oko 15 min.
4. Kad je pečeno, još toplo smotati u roladu, pažljivo odvajajući papir za pečenje da biskvit ne popuca i omotati roladu vlažnom krpom. Neka se tako zamotano hladi.
5. Prema uputi na pakiranju napraviti vanilin kremu. Roladu razmotati, namazati kremom i opet zamotati. Držati u hladnjaku i poslužiti ohlađeno.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon