Naša čitateljka poslala nam je svoj recept za kiflice koje je uvijek lijepo vidjeti na stolu… Ali i fotografije uz pomoć kojih i početnici mogu lako napraviti ovo omiljeno pecivo
Potrebni sastojci:
– 1 kg brašna,
– mala kašikica soli,
– 7dl mlijeka,
– 2dl ulja,
– 1 sviježa germa (ili 3 vrećice suhe),
– žumanjce (za premaz),
– sezam, mak (po želji)
Način pripreme:
1. Od brašna, soli, dignute germe(ili suhe) i mlijeka zamijesiti tijesto (rukama) sve dok bude izjednačeno, zatim dodati ulje i opet izraditi tjesto te ga ostaviti da se nadigne.
2. Od tijesta načiniti 8 loptica te svaku razvaljati i podijeliti na 8 dijelova
3. Motati u oblik kiflice od veće strane trougla prema manjoj
4. Složiti u lim (najbolje na papir) i premazati žumanjkom s malo soli te po želji namazati (posuti) sezamom, makom
5. i 6. Peći na 200 c dok kiflice ne porumene(oko 20-25 min.)
Uživajte☺!
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon