POTREBNO JE:
ZA KORE:
6 jaja,
180 g šećera,
220 g „plazme mlevene“,
2 kašike kakaoa
ZA FIL:
4 jaja,
200 g šećera,
kesica vanilin šećera,
80 g brašna,
700 ml mleka
ZA POSIPANJE:
100 g seckanih oraha
PRIPREMA:
Jaja i šećer penasto umutite, dodajte mleveni keks izmešan sa kakaom. Smesu podelite na dva dela, pa prvi deo rasporedite u podmazan pleh. Za fil umutite žumanca, vanilin šećer, 100 g šećera i brašno razmutite i sipajte u ključalo mleko, pa kuvajte da se krem zgusne. Prohlađeni krem sastavite sa dobro umućenim belancima i preostalim šećerom. Fil rasporedite preko kore. Odozgo rasporedite drugu polovinu testa i pospite seckanim orasima. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.
ConversionConversion EmoticonEmoticon