POTREBNO JE
1 kg mlevenog junećeg mesa,
10 paprika srednje veličine,
1 dl ulja,
500 g crnog luka,
200 g dinstanog pirinča,
2 jajeta,
2 kašike aleve paprike,
sos od paradajza
PRIPREMA
Prodinstati luk, dodati meso i dinstati 15 minuta. Dodati dinstani pirinač, malo aleve paprike i posoliti. Paprike napuniti ovom smesom, ali da ne budu nabijene. Pripremite fitezu i svaku papriku pržite u vrelom ulju 10 minuta. Paprike izvadite i složite u vatrostalnu posudu tako da su otvorom okrenute na gore. Prelijte ih sosom od paradjza u koji ste prethodno dodali dva umućena žumanceta i sve stavite da se zapeče oko 15 min.
Poslužuju se tople, a kao prilog najviše odgovara pire krompir.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon