Sastav:
● 1 pile (oko 1,5-2 kg),
● 100 g mladog luka,
● 100 g mrkve,
● 100 g svježe crvene paprike,
● 50 ml ulja,
● 1 kašika suhog začina,
● 300 g mljevenih pilećih prsa,
● malo soli,
● 1 kašičica origana
Priprema:
Mladi luk, mrkvu i svježu papriku operite i narežite na tanke rezance.
Povrće ispržite na 2-3 kašike ulja i ohladite.
Pomiješajte sa mljevenom piletinom, dodajte origano, začin i ovom smjesom napunite pile.
Pile isjecite duž kičme, pažljivo izvadite sve kosti osim bataka. Meso od krila uvucite.
Tako otkošteno pile malo posolite spolja i iznutra. Pripremljeni nadjev rasporedite po površini pileta, a zatim kuhinjskim koncem zatvorite otvor.
Pile prelijte preostalim uljem i pecite u rerni zagrijanoj na 180-200 stepeni oko 45 minuta. Tokom pečenja pile zalijevajte toplom vodom.
Pečeno pile isjecite i poslužite uz pečeni krompir i zelenu salatu po želji.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon