Sastojci: Tijesto
20 dkg piškota
Krema:
50 dkg maskarponea
4 žumanjka
4 žlice šećera
1 žličica naribane korice limuna
6 - 8 žlica Amareta (likera od badema)
espresso kuhane kave (hladne, oko 1,5 dcl)
Priprema:
Žumanjke zajedno s 4 žlice šećera kremasto izraditi (oko 3 minute). Maskarpone postupo dodavati žumanjcima uz neprestano miješanje. 1 žličicu naribane korice limuna dodati kremi i izmiješati. Oko 1,5 dcl hladne espresso kave izmiješati s Amaretom. Polovicu piškota kratko umočiti s neušećerenom stranom u mješavinu kave i slagati jednu do druge na duži tanjur za serviranje (umočena strana prema dolje). Piškote namazati s 1/2 kreme, ponovno drugu polovicu piškota na kratko umočiti u hladnu espresso kavu i slagati jednu do druge na kremu. Premazati ostatkom kreme. Kolač ostaviti preko noći u hladnjaku.
Prije serviranja obilno posuti s kakaom.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon