Kokos kuglice:
250 gr sitnog sira
50 gr kokosa
50 gr šećera
2 žumanca
2 kašike gustina
Sastojci za kolač:
5 jaja
150 gr šećera
3 kašike ulja
50 gr kakaoa
100 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika ekstrakta ruma
Glazura:
50 ml mleka
50 gr putera
100 gr čokolade
Priprema:
Sve sastojke za kuglice izmesiti pa rukom oblikovati male kuglice veličine oraha i oslagati ih u pleh ( slika )
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca pa ulje i sve umutiti.
Na kraju dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i ekstrakt, pa sve sjediniti varjačom.
Preliti preko kuglica ravnomerno.
Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta zavisno do rerne.
Za glazuru sve sastojke sjediniti i otopiti pa preliti ohladjen kolač.
Prijatno.
ConversionConversion EmoticonEmoticon