Sastojci:
800 g fileta soma
3 žumanceta
4 dl neutralne pavlake
prstohvat belog luka u prahu
1 limun
mešavina začina
Za pohovanje:
4 jajeta
200 g brašna
Ulje
Način pripreme:
1. Filete soma uviti u čistu kuhinjsku krpu da se ocede od suvišne tečnosti. Zatim ih poprskati sokom od limuna i natrljati začinima po ukusu.
2. Potom ih uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene.
3. Posebno umutiti neutralnu pavlaku, žumanca, beli luk u prahu i začine po ukusu.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati pohovane filete ribe tako da se na krajevima preklapaju. Zaliti ih pripremljenom smesom i peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.
Prijatno !
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon